OPLEIDINGEN


ALGEMEEN

Dagschotels met vis deel 2

Deze module omvat de uitbreiding van de bereidingstechnieken op een groot gamma van recepten met vis, schaal- en schelpdieren.

De nadruk in deze vervolgmodule ligt op

het uitvoeren van bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren
het bereiden van afleidingen van sauzen voor bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren
het bereiden van soepen op basis van vis, schaal- en schelpdieren.

Dagschotels met vis deel 2
Vestiging Dag Tijdstip Van Tot Vrij  
Zwevegem Ma.
18.00 - 21.50
11/9/2017 18/6/2018 Ja Inschrijven
Menen Campus Grenslandscholen Di.
18.00 - 21.50
12/9/2017 5/6/2018 Ja Inschrijven

Prijs

Dagschotels met vis deel 2
standaard € 120,00
gedeeltelijke vrijstelling € 24,00
volledige vrijstelling € 0,00
Lesmateriaal
Lesmateriaal Dagschotels met vis deel 2

Het lesmateriaal omvat zowel de kosten voor de syllabus als de kosten voor de verbruikte ingrediënten.

€ 185,00 (noodzakelijk)

Dagschotels met vis deel 2

Het lesmateriaal omvat zowel de kosten voor de syllabus als de kosten voor de verbruikte ingrediënten.

De cursus loopt over een volledig schooljaar, de lessen vinden om de twee weken plaats.

De eerste les breng je een keukenschort, vaatdoek en een schilmesje mee.

Voorkennis

Dagschotels met vis deel 2

    Je beschikt over een deelcertificaat van de modules Basis keuken, Initiatie warme keuken en Koude keuken of je bent vrijgesteld voor deze modules door middel van een vrijstellingsproef.

Vrijstellingsproeven

Heb je  geen deelcertificaat van de modules Koude keuken en Initiatie warme keuken? Via een vrijstellingsproef kan je van deze modules worden vrijgesteld. Schrijf je in voor een vrijstellingsproef via deze link.

Volledige of gedeeltelijke vrijstelling van betaling van het inschrijvingsgeld

Kom je in aanmerking voor een volledige of gedeeltelijke vrijstelling van betaling van het inschrijvingsgeld? Kijk dit even na op de website van de Vlaamse Overheid.

Opleidingscheques

Deze module kan betaald worden met opleidingscheques. Op de website van de VDAB vind je volgende informatie:

  • Wie komt er in aanmerking voor opleidingscheques
  • Hoe bestel je opleidingscheques
  • Voorwaarden

Educatief verlof

Voor deze module kan je educatief verlof aanvragen. Op de website Werk.be van de Vlaamse overheid vind je alle informatie betreffende het aanvragen van educatief verlof.